Gluten adalah senyawa protein yang terdapat pada tepung-tepungan, utamanya tepung yang berasal dari biji-bijian seperti gandum, rye, dan barley. Gluten membuat adonan kenyal dan dapat mengembang karena bersifat kedap udara. Kandungan gluten dapat mencapai 80% dari total protein dalam tepung, dan terdiri dari protein gliadin dan glutenin. Saat ini, sudah banyak restoran dan toko kue…
Bea Cukai Jawa Tengah dan D.I. Yogyakarta (Kanwil DJBC Jawa Tengah dan D.I. Yogyakarta serta KPPBC TMP B Yogyakarta) bersinergi dengan Polda D.I. Yogyakarta dan otoritas Bandara Internasional Yogyakarta (YIA) berhasil menggagalkan penyelundupan narkotika jenis sabu cair seberat 9.540,8 gram di terminal kedatangan Bandara YIA. Keberhasilan ini diperkirakan menyelamatkan lebih dari 32 ribu jiwa dari…
Festival Kuliner Autentik terbesar di Indonesia, hadir di Sleman City Hall Yogyakarta Dalam rangka memperkenalkan dan melestarikan kekayaan kuliner Indonesia Sleman City Hall berkolaborasi dengan Jiiscomm menghadirkan gelaran Festival Kuliner Tjap Legende Yogyakarta Event ini menjadi wadah an bagi pelaku kuliner legendaris dan autentik dari seluruh Nusantara untuk menghadirkan hidangan khas mereka, yang sudah eksis…
MODENA resmi meluncurkan Onyx Series, seri flagship water heater dengan desain sleek dan timeless, serta fitur-fitur canggih yang menetapkan standar baru dalam kategori pemanas air. Dilengkapi dengan konektivitas ke aplikasi, fitur silent booster pump, dan durabilitas untuk pemakaian tahan lama, Onyx Series memberikan keseimbangan sempurna antara desain dan performa andal. Konsumen dapat membeli Onyx Series…
Yogyakarta – Dalam rangka mendukung para calon pengantin mewujudkan pernikahan impian mereka, Sahid Raya Hotel & Convention Yogyakarta dengan bangga mempersembahkan sebuah event istimewa bertajuk “The Everlasting Wedding Showcase”, yang akan diselenggarakan pada Minggu, 6 Juli 2025, pukul 10.00–18.00 WIB, di Sahid Raya Hotel & Convention Yogyakarta, Jl. Babarsari No. 2, Yogyakarta. Mengusung konsep wedding…
Perayaan 11 tahun perjalanan THE 101 Yogyakarta Tugu di dunia pariwisata bertajuk SEEwelas (Stay Eat Experience with Empath, Love, and Sustainability) menghadirkan berbagai rangkaian acara, antara lain berkolaborasi dengan kolektif seni lokal Yogyakarta – Tac Tic Plastic menghadirkan sebuah pengalaman pameran kreatif bertajuk “Kelana Kebun Warna”. Dalam karya-karyanya, Tac Tic Plastic mengolah limbah plastik sekali…
Dalam rangka memperkenalkan paket pernikahan unggulan sekaligus memperkuat posisinya sebagai salah satu venue wedding terbaik di Yogyakarta, Next Hotel Yogyakarta by MNC Land menghadirkan sebuah event spesial bertajuk “Sasmitaning Asmara”, yang memiliki makna “Jejak Cinta.” Acara Wedding Showcase dan WO Gathering ini digelar pada Kamis, 3 Juli 2025, bertempat di areaPool Side dan Ballroom Next…
Eudaimonia, sebuah karya seni instalasi bagian dari program Refleksi Dua Dasarasa Reza Rahadian, dipresentasikan di ArtJog 2025 lewat program Spotlight. Karya seni instalasi ini merupakan karya kolaborasi artistik Reza Rahadian dengan sejumlah seniman dan kreator lintas bidang di tanah air, seperti Davy Linggar (Fotografer dan Videografer), Andra Matin (Arsitek), Garin Nugroho (Sutradara), Siko Setyanto (Koreografer),…
Harper Malioboro Yogyakarta kembali menorehkan prestasimembanggakan di tingkat nasional dengan meraih penghargaan “Highest Score Post-Stay SurveyFood & Drinks Category in 2024” dalam ajang bergengsi Archipelago F&B Bootcamp 2025 yangberlangsung di The Alana Malioboro Yogyakarta. Acara yang digelar pada bulan Juni 2025 lalu inimerupakan pertemuan tahunan bagi para profesional Food & Beverage leaders dari jaringan hotelArchipelago…
Dalam semangat melestarikan budaya, menyatu dengan alam, dan mendorong gaya hidup sehat, Amaranta Prambanan Yogyakarta bersama Eksperia dan VOKS Radio menghadirkan Amaranta Trail Walk: Temple to Temple, sebuah event jalan kaki santai yang akan digelar pada Minggu, 20 Juli 2025. Kegiatan ini menghubungkan dua candi bersejarah Candi Ijo dan Candi Barong dengan titik awal di…
